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2023

5.21

小满

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SUMMER

节气 | 小满

2023年5月21日，农历四月初三，15时08分59秒，小满。

▲ 小满，麦类等夏熟作物籽粒已经开始饱满

01

小满的基本内涵

《礼记正义》曰：“谓之小满者，言物长于此，小得盈满”。

《月令七十二候集解》曰：“小满者，物至于此小得盈满”。

小满，麦类等夏熟作物籽粒已经开始饱满，但还没有成熟，所以称作小满。小满之名，有两层含义。

第一， 与气候降水有关。小满节气期间南方的暴雨开始增多，降水频繁；民谚云“小满小满，江河渐满”。小满中的“满”，指雨水之盈。

第二，与农业小麦有关。在北方地区小满节气期间降雨较少甚至无雨，这个“满”不是指降水，而是指小麦的饱满程度。

02

小满物候

初候，苦菜秀。火炎上而味苦，故苦菜秀。人们在小满前后，食苦菜充饥。到后来，又以苦菜去火。

二候，靡草死。葶苈之属。据说一种喜阴的草在这个时节就要死去。万物此消彼长、生生不息，也不是所有的植物都会在夏天茂盛之至。

三候，麦秋至。秋者，百谷成熟之期。此时麦熟，故曰麦秋。秋天是百谷成熟之时，虽然小满是夏天，但对于小麦来说，却是秋天，所以说麦秋至。

03

小满传统习俗

动三车

动三车，三车指的是水车、油车、丝车，又叫“抢水”。时至小满，南方降水开始增多、雨水充沛。古时灌溉的工具主要是水车。“抢水”是小满节气时民间举行的农事习俗，水车车水排灌为农村大事。

民谚曰：“小满动三车”，水车例于小满时启动。浙江海宁一带举行这种仪式时，多由年长执事者召集各户，在小满的黎明时分燃起火把，在水车基上吃麦糕、麦饼、麦团，待执事者以鼓锣为号，群人以击器相和，踏上小河岸上事先装好的水车，数十辆一齐踏动，把河水引灌入田，至河水干方止。

▲ 元 程棨 摹楼璹耕作图长卷 局部 弗利尔美术馆藏

祭车神

古人认为万物有灵，“三神”对应“三车”，即水车车神、油车车神和丝车车神。祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。

还有传说认为，“车神”为白龙，农家在车水前在车基上放好鱼肉、香烛等祭拜，祭品中有白水一杯，祭时泼入田中，有祝水源涌旺之意。这些习俗，充分表达了人们对水利排灌的重视。

▲ 明《天工开物》水车的一种：踏车，又称翻车

祈蚕节

中国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕丝为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以中国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。而相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。

小满乍来，蚕妇煮茧，治车缫丝，昼夜操作

——《清嘉录》

▲ 南宋 梁楷 蚕事图 绢本设色 克利夫兰艺术博物馆藏

食野菜

食野菜也是小满的风俗之一。苦菜是中国人最早食用的野菜之一，旧时民间有吃野菜、苦菜的习俗，可以清热去火。春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。《本草纲目》说苦菜：久服，安心益气，轻身、耐老。医学上多用苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。

04

小满诗词选读

五绝 小满

宋·欧阳修

夜莺啼绿柳，皓月醒长空。

最爱垄头麦，迎风笑落红。

吴门竹枝词四首 其四小满

清·王泰偕

调剂阴晴作好年，麦寒豆暖两周旋。

枇杷黄后杨梅紫，正是农家小满天。

▲ 清 陈枚 彩绘本 耕织图 局部 台北故宫博物院藏

文案：田明然

排版：朱明乾